皆様こんにちは〜！鮨まつ本です^o^
いや〜しかし暑いですね。エアコン担いで外に出たいくらいです。沖縄は梅雨明けしたものの関東はもうそろそろでしょうか。皆様くれぐれも熱中症には気をつけて下さい。
まずは予約状況ですが
本日✖︎満席
18日◯残り3席
19日✖︎満席
20日◎予約ゼロ
21日✖︎満席
となります。
今日も新子ちゃんと格闘しております。
日々、地道にこつこつやる仕事の大切さを先日、歴代最多安打記録を更新したイチロー選手から学んだ気がします。20歳から体型変わらないのも素晴らしいですね。私は20歳から比べると30kg増なのでそろそろ重量税を支払う予定ですw
そして日本酒も仕入れました。
夏酒もいいですがこちらもお寿司と合わせて飲んでいただきたいお酒でごさいます。
本日はアワビも入荷しております。肝は裏ごしてウニと合わせて肝ソースを作りました。当店の赤酢のシャリと合わせてリゾット風にお出しします。
それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さい！
ほな
アディダス☆彡