いよいよ!

皆様こんにちは😃鮨まつ本です。

お陰様で年内満席となりました。尚、キャンセル情報はTwitterにてお知らせしておりますのでフォローよろしくお願いします。

豊洲移転から一ヶ月がたちましてようやく慣れてきました。しかしながら市場価格の高騰、仕入れの不安定により来月12月1日ご予約開始の2019年の1月より、コース代金を8.000円から10.000円(税別)に変更させて頂きます。 お客様には値上げしない!と言い切っており苦渋の決断でしたが更なる品質維持、向上の為、大変ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い致します。

値上げ‼︎

皆様こんばんは(^。^)鮨まつ本です!

約5カ月ぶりのブログになってしまいました。腕のほうもだいぶよくなり日常生活は問題なく過ごせております。入院して8キロ痩せましたが今となっては10キロ増量し、すっかり脂ののったまつ本となっておりますw

復帰してからというもの

よく見ると

鮨まつ本が脂まつ本になってます。どうやら屋号も間違われるようになってきました(笑

チェックインも

脂たっぷりトンカツ屋だったり…

ここはどこの寿司屋ですかね?うちではないのは確かです。おまけに翻訳みると

「食べるのは良くないです」

もう滅茶苦茶ですww

さて気を取り直して2017年も残すところあと1カ月となりましたね!年内は29日までの営業となりますのでよろしくお願いします。

まずはお知らせです。

来年2018年1月までご予約にて満席となりました。2月のご予約は元旦0時よりネット受付開始します。

https://yoyaku.toreta.in/sushi-matsumoto/

そして来年から土曜の2部制を本来18時と21時を1時間早め、17時と20時の2部制に変更しました。お間違えのないようお願いします。

最後に題名の値上げですが来年も価格据え置きでやらさせていただきます‼︎さらに皆様に喜んでいただけるよう邁進して参ります!

来年の5月ごろ再度ボルトを抜く手術で1週間程お休みいただきます。

インスタやtwitterでキャンセル速報もリアルタイムで発信しておりますのでフォローの程宜しくお願いします。

それでは素敵な年をお過ごしくださいませ!

ほな

アディ押忍(^。^)

お知らせ

皆様こんにちは〜(^。^)鮨まつ本です。事故から約2カ月が経ち完治まではいかないものの徐々に回復しております。お客様にはご心配おかけして誠に申し訳ございません。

さて

まずは7月の予約状況ですが

24日残り2名

25日残り3名

29日残り4名

31日残り5名

空席ございます。それ以外は満席となりますので予めご了承下さいm(._.)m

そしてアルバイトを募集いたします。

土曜日曜祝日でていただけるかたを募集します!時給は1300円

詳しくはお店まで連絡下さいm(._.)m

そして8月お盆休みのお知らせ。

8月11日から16日まで閉市のためお休みさせていただきます。17日より通常営業しておりますのでよろしくお願い致します。

日高見純米大吟醸 瓢箪ボトル

今日は橘のムラサキウニに写真はありませんが北海道利尻のバフンウニもございます。


今が旬の新子もございますよ(^。^)

それでは皆様のご予約ご来店お待ちしております!

ほな

アディ押忍

営業再開

皆様こんにちは!鮨まつ本です。

この度はお客様に大変ご迷惑ご心配おかけして誠に申し訳ございません。

本日より営業再開いたしますm(__)m

そしてお知らせですが板橋で一番席数の少ない鮨屋と言っておりましたが本日より6席から7席になりました。板橋で5番目に席数の少ない鮨屋になりますが宜しくお願い致します。

予約状況ですが

本日✖️満席

13日△残り2席

14日お休み

15日✖️満席

16日△残り2席

17日△残り2席

18日△残り2席

となります。

取り急ぎブログにてご報告でした。

それでは皆様のご予約お待ちしております。

ほな

アディ押忍!


近況報告

皆様こんにちは〜!鮨まつ本です。 

この度、お客様に多大なご迷惑ご心配おかけして大変申し訳ございませんm(._.)m

近況報告ですが手術からちょうど2週間が経過し、明日退院と主治医の先生から言われました。がしかし、肩がまだ5割程しかあがらずしばらく通院でリハビリに専念します。6月初旬には営業再開予定でしたがまだ目処がたたずご予約いただいたお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいですm(._.)m
必ず元気になって今まで以上に美味しいお寿司をご提供できるようより一層  精進いたし、また皆様にお目にかかりたいと思っております。そのために今しばらくお時間をください。どうか宜しくお願い申し上げます。


お店は休みですが夏酒8種類や十四代と而今(^。^)こちらは個人的に好きな酒米の雄町が続々と入荷しております。お楽しみに〜!

それでは6月中旬ごろ皆様のご予約ご来店雄町しておりますm(._.)m

営業再開日決まり次第こちらのブログにてお知らせ致します。押忍

お詫び

皆様こんにちは!鮨まつ本です。

私事で大変恐縮ですが先日、交通事故による負傷で緊急手術となり回復までに術後2週間との診断をうけた為、しばらくの間、休業いたします。

ご予約いただいておりますお客様。折角楽しみにしていた食事をこのような事になってしまい誠に申し訳ございません。取り急ぎブログにてお知らせ致します。

一応29日の退院予定ですがまだどうなるかわからないので分かり次第、再度ブログにてお知らせ致します。

ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致します。 

鮨まつ本 

松本卓也

卯月

皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です!

久々のブログで申し訳ありません。サボってたというかもはや存在すら忘れていましたw

さて卯月がスタートしましたね。昨日はエイプリルフールというよくわからない日のようですが当店にチェックインしましたとお知らせメールがきたので開いてみると…

思わず吹きましたww

どなたかわかりませんが勘弁して下さい!

当店は一切トンカツはやっておりませんよw

さて話は変わりますが昨日より5月のweb予約を受付開始しました。ゴールデンウィークも営業する予定なので早めのご予約お待ちしております。尚、6月の予約は5月1日から受け付けておりますので宜しくお願い致します。

最後に4月の予約状況のお知らせ。

6日残り4席

9日残り3席

10日残り4席

17日残り4席

20日残り4席

22日残り4席

29日残り6席

となります。それ以外の日にちは全て満席となりましたので予めご了承ください。またキャンセルなど入るのでweb予約か電話にてご確認下さい。

それでは本日も皆様のご予約お待ちしておりますm(__)m
ほな
あでぃ押忍!

3月スタート!

皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です!

あっと言う間に3月になりましたね。天気予報ではあと2週間後には桜がさくみたいです。

さてまずは3月の予約状況のお知らせ。

本日✖︎満席

3日✖︎満席

4日✖︎満席

5日△残り3席

6日△残り2席

7日✖︎満席

8日定休日

9日◯残り4席

10日◎予約ゼロ

11日△残り2席

12日◯残り4席

13日◎予約ゼロ

14日✖︎満席

となります。来週は比較的空いていますので宜しくお願い致します。

さて本日はこちら

宮崎よりムラサキウニが入荷しました!


ほかにもノドグロやサクラマス、カワハギ、ホッケなど旬の食材豊富に揃えております。

日本酒も新たに仕入れました!こちらはJAL国際線ビジネスで世界を飛び回る伯楽星や福井よりウイングオブジャパンの入荷です。こちらは安倍首相がのる政府専用機で振舞われているお酒です!どちらも抜群に美味しいので是非飲んでみて下さい!
それでは本日も皆様のご予約お待ちしております。m(_ _)m

ほな

あでぃ押忍!

茶碗蒸し

皆様こんにちは〜^_^鮨まつ本です!

今日は18時より2名様お席ご案内できます。宜しければいかがでしょうか?

まずは予約状況のお知らせです。

本日△残り2席

11日✖️満席

12日✖️満席

13日✖️満席

14日◎予約ゼロ

15日定休日

16日◯残り3席

17日◎予約ゼロ

18日✖️満席(遅い時間△残り3席)

19日✖️満席

20日✖️満席

21日✖️満席

となります。宜しくお願い致します。

さて本日はこちら

日本酒続々と入荷しております。のべ30種類となりもはや冷蔵庫に入りきりませんw

たくさんのんでいただけると助かります^_^

そしてだんだん甘くなってきたムラサキウニに


スッポンでございます!


こちらは茶碗蒸しだけのためにさばきました!明日以降お出しします。コラーゲンたっぷりのスッポンは乾燥肌の方にはもってこいの食材ですね。それでは本日も皆様のご来店お待ちしております。m(_ _)m

ほな

あでぃ押忍☆彡