目には… 皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です! さて題名の目には…とは 目には青葉山ほととぎす初鰹 というくらい縁起物で旬の初鰹が入荷しました。はじめての試みですが今回は 藁で燻しました。思ったより炎が強く手に火傷してしまうほどでしたwそんな初鰹を辛子でお召し上がり下さい。 そして高級魚のこちら オコゼです。こちらは肝醤油でおだしします。 最後に 白胡麻わらび餅ができました。はじめて作ったので感想お聞かせ下さい。 今日は残り2席ですが皆様のご来店お待ちしております。 ほな アディ押忍☆彡