皆様こんにちは〜〜^o^鮨まつ本です！
今日はクリスマスイブ。街ではケーキやチキンを買ってクリスマスパーティーなどでおおいに盛り上がることでしょう。がしかし寿司屋には全く関係ありません。今年はありがたいことにご予約で埋まっておりますが来年はどうなることやら…。サンタの格好して寿司を握ることも検討しておりますww
さて今年も残すところあと1週間。
まずは予約状況のお知らせです。
本日木曜✖︎満席
25日金曜✖︎満席
26日土曜✖︎満席
27日日曜△残り2席
28日月曜◯残り4席
29日火曜◯残り3席
30日水曜◎予約ゼロ
です。遅い時間でよければ✖︎でも空いているのでお店までご連絡下さいませ。
さて本日はこちら
甘鯛です。4日ほど熟成かけているので甘み旨味ともに抜群です。少し塩締めしております。
他にも平目の昆布締めやアジの酢締めなど締め物が日本酒をすすめてくれますよ！
今年は寿司締めして来年を迎えていただきたいものですね。
他にも今年最後の入荷
ながらみ貝です。甘辛く煮ているのでお酒進みますね〜。
それでは本日もご予約お待ちしております。
ほな
あでぃ押忍‼︎