皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です！
8月になってから台風が3つも上陸しており今回の10号が上陸すると1962年以来54年ぶりだそうです。たしかに1カ月で4つも上陸するのは聞いたことないですね。それよりも築地市場の移転延期のほうが気がかりですが…
さてまずは本日のおすすめをご紹介します！
新さんまですが本当に美味しい時期に突入しましたね。
南三陸からあん肝の登場です！こちらは奈良漬と合わせます。
北海道知床からは筋子が入荷したのでいくらにしました。大粒で食べ応え抜群です
そしてアワビも奮発しました。
手のひらとほぼ同じです。こちらは6時間蒸し、ウニと合わせた肝ソースをからめてお召し上がり下さい。作りながら日本酒を飲みたくなってしまいましたww
石川県より手取川の純米辛口ひやおろし
秋らしいラベルです
青森は陸奥八仙ひやおろし。いちご煮と合いますよ！
高知より久礼のひやおろし どくれ！
とこんな感じで日本酒26種類になりました。
最後に予約状況のお知らせ。
本日✖︎満席
30日✖︎満席
31日お休み
1日◎予約ゼロ
2日△残り2席
3日✖︎満席
4日◯残り3席
となります。4日以降は激暇ですw
尚9月10日11日とお休みさせていただきます。予め御了承下さい。
それでは本日も皆様のご予約お待ちしておりますm(._.)m
ほな
あでぃ押忍☆彡