すしの日! 皆様こんにちは〜〜^o^鮨まつ本です! さてあっというまに10月も終わり11月スタートしました。今年もあと61日で終わりですね。 そして今日一年に一度のすしの日です。 本日は残り3席ご案内できます。 是非この機会にお寿司を召し上がっていただきたいですね。 さて今日もこちら そしてあん肝の蒸し方を変えてみました。 ふわふわ濃厚なあん肝を塩をして30分蒸し、裏ごししてご提供します。 そして漬物のミョウガを甘酢でつけました。 箸休めにいかがでしょうか。 明日は満席となります。 それでは本日も皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m ほなアディ押忍‼︎