皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です！
今朝は築地で初さんまが一匹3300円とわけのわからない値段がつきました。去年は2500円だったみたいですが果たして誰が買うのでしょうかねw松茸も売り始めており秋はすぐそこまで…と言いたいとこですがまだ梅雨明けもしておりませんでした…
さて本日は個人的に最強だと思っているこちらを入荷しました。
佐賀県は唐津の赤ウニでございます。今日から西日本は雨続きで次の入荷が未定となっております。この一枚だけ購入できました！
北海道の3大ブランドのひとつ橘のムラサキうにと食べ比べて下さい。
1.5キロオーバーの金目鯛は昆布締めにします。
他にもシンコに石垣貝、宮城天然ひらめ、青森三厩本マグロなど旬の食材沢山ご用意しておりますよぉ。
最後に予約状況のお知らせ。
本日△残り2席
あとは21日木曜日までご予約で満席となりました。キャンセルでましたらTwitter(板橋鮨まつ本)でお知らせいたします。
それでは本日も皆様のご来店お待ちしております。m(._.)m
ほな
あでぃ押忍☆彡