皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です！
去年までは水曜定休でしたが今年からちょいとかわり祝日(築地が休み)当店のお休みにしました。なので本日は営業しております。ややこしくてごめんなさいm(._.)m
因みに本日は残り2席ご案内できます。
さて本日はこちら
稚鮎が入荷しました。こちらはから揚げにしてお出しします。
お次は
寿司屋ですがリコッタチーズを作ってみました。通常ですとお酢やレモンを用いのですがうちはすだち100%で作ってみました。こちらはいぶりがっこと一緒にお出しします。
最後は
生クチコ！バチことも言われておりますがなまこの卵巣をほしてミディアムレアを炭火焼きにしてお出しします。日本酒グイグイ進む逸品！
おつまみばかりアップしてますがちゃんと寿司ネタも豊富にご用意しております。
それでは本日も皆様のご予約ご来店お待ちしております。
ほな
アディ押忍☆彡