皆様こんにちは〜^o^鮨まつ本です。
ようやく晴れましたね!週末金曜に相応しく飲食店にはもってこいのお天気になりました。
まずはお知らせです。
本日お席4名様ご案内できます!尚、明日はご予約で満席となります。日曜は残り2席となりますのであらかじめご了承ください。
そして今夜はカツオを皮目のみ薫製にして、身は漬けにした握りをおだしします!なんとも手の込んだもので店中が臭わないか心配です…
そして第2弾
中をミディアムレアに仕上げ前回のものより大和芋をいれたカステラ風玉子焼きができました。こちらも最後におだしします!
とろっとろでふわっふわのこちらもね!
ほな
アディ押忍‼️